Lors d’une conférence, récente, de la SHND, Max André a présenté les résultats de ses recherches sur les vins blancs de garde d’Arbois et de Château-Chalon, réputés depuis le Moyen Âge et souvent assimilés à des vins jaunes, notamment de voile.
L’article, support de cette conférence, vient de paraître dans Crescentis, revue internationale de la vigne et du vin.
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